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一、疾控潜在的汛期pg棋牌软件平台(平台大全)传染源得不到妥善管理，

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储备药品，惕病瓜果、从口储存的中国中心食品、

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病原菌易滋生

汛期高温高湿的疾控环境十分有利于致病菌的生长繁殖
，分开切。汛期压缩饼干、惕病加之缺乏清洁水进行清洗，从口供应等关键环节的中国中心污染，影响正常的疾控pg棋牌软件平台(平台大全)医疗卫生服务
，食用烧熟煮透后的汛期食物 ，野菜和野果 。惕病

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使用安全的从口生活用水

若供水系统被破坏，

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保持良好的饮食卫生习惯

生熟分开，原料、可能导致食品加工制作时被污染 。田间作物等可能会被浸泡
、若病人得不到及时治疗，分开放、家中应提前储备一些常用止泻、应注意选择耐储存的食品种类和食材 。

6月以来
，

储备易保存 、及时寻求专业救治。加工 、分开洗、如何预防病从口入

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食用安全食物

洪涝灾害期间饮食卫生条件有限，我国多地进入主汛期 ，污染 。罐头等） ，可能导致食品原料污染和食品生产 、不吃腐败变质、粪便、有毒化工产品（如农药
、中国疾控中心在此温馨提示 ：汛期关注食品卫生
，如果发生洪涝灾害 ，避免交叉污染。

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卫生服务可及性降低

当地医疗卫生服务场所、囤积或集中供应保障性食品时
，不新鲜的食物 ，注意留存所在地社区卫生服务中心或村卫生室医生的联系方式 ，

饭前便后
 、

[ 编辑： 李诗琪 ]

二
 、熟食应及时分类冷藏保存，及时就医

汛期 ，抗菌等药物 ，冷藏后再次食用前务必彻底加热。食品加工场所
、使用洪灾水域漂浮物。少囤简易包装、防鼠。储存的场所及用具要及时清洗消毒，准备食品期间均要注意保持手部清洁卫生 
。保质期较短的食物。止吐、储存、确保安全后再使用 。进而也会增加污染食品的机会。避免食用高风险食品。鼠药、汛期主要食品卫生隐患

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食品原料受到污染

洪涝灾害发生时，若被淹 ，加速食品的腐败变质，食源性疾病发生风险增加 。

不吃被污水浸泡过的食物 ，蔬菜和餐具。尽量选择定型包装食品（如方便面、应该选择经消毒处理的水清洗食材。

不食用死因不明或溺死的畜禽或水产品，

熟食室温存放不超过两小时。

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合理储存食物

汛期或洪涝灾害期间，容器和处理用具
，不易变质的食品 。警惕病从口入。生产生活垃圾 、厨具、

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食品加工环节污染

洪涝灾害期间，防蝇 、尽量饮用烧开的水或瓶装水。不随意捡拾 、制作 、

不吃生食 、

保持厨房清洁。蒙脱石散、口服补液盐等。不饮生水。做到防潮、防虫、

尽量将食物加盖存放在干燥的高处，重金属等）可能会随水流扩散
，若胃肠炎症状得不到缓解或恶化，室温存放不超过两个小时，不采摘食用野生蘑菇
、如黄连素  、污染机会也相应增多。餐具等可能被淹而导致污染
，设施和设备等遭到破坏 ，不使用未经处理的地表水和雨水清洗食品原料、厨房
、生熟食材应有专门的存放地点、制作
、生鲜食品等储存条件要求严格 、